La siega con guadaña en Navandrinal

A pesar de todo hemos tenido una hermosa primavera. Llovió lo necesario para que los prados echaran hierba y en verano hemos podido recogerla. A principios del mes de julio pudimos contemplar cómo se practica la siega en nuestro pueblo Navandrinal con la herramienta tradicional que es la guadaña. Sí, aquí la llamamos “aguadaña” y nos entendemos.

La mañana del sábado 4 de julio, acudimos al Prado Pino, cerca de la Garganta. Pablillo había preparado el desayuno para su cuadrilla de segadores: Berna, Candi, Jesu, y Mariano.

Un pan reciente, vino de cosecha propia, unas latas de mejillones y el chorizo que hacemos en el pueblo en conserva, entre otras cosas. Había que coger fuerzas para continuar con la siega de los prados que están en la ladera de la montaña.

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Día Mundial del Reciclaje: reciclando en Navandrinal

El 17 de mayo se celebra el Día Mundial del Reciclaje. Desde Aventuras en Navandri queremos concienciaros de lo importante que es reciclar, reutilizar y reducir a la hora de cuidar el medio ambiente.

Me preocupa que mientras convivamos con la COVID-19 se fomente la cultura del usar y tirar, se incremente el uso de los plásticos y se incremente el uso del vehículo propio frente al transporte público por medidas de seguridad. El respiro que hemos dado al planeta al frenar de golpe el tráfico aéreo, marítimo… ha sido un alivio para el medio ambiente. Es un placer abrir la ventana y escuchar el canto de los pájaros en vez del ruido de los coches. Son muy curiosas las imágenes que nos llegaban de los animales tomando las calles de las ciudades o los delfines acercándose a los puertos.

Esta cuarentena nos ha servido para pensar y valorar lo que tenemos, para darnos cuenta que en casa, teniendo salud, se puede vivir con muy poco sin la necesidad de seguir la dictadura del consumismo de tener el último móvil, el último smartwatch que monitoriza cada paso que das y cada caloría que quemas o el último modelito…

Cabrero en Navandrinal

En este nuevo podcast de Aventuras en Navandri entrevistamos a un navandrileño de adopción: Vicenzo de Simone. Estuvo prácticamente un año viviendo en el pueblo trabajando en la quesería Quesos del Alberche Vailecus y se dedicaba a cuidar las cabras, ordeñarlas y elaborar el queso. Nos habla de esta etapa de su vida y de que ahora trabaja en BTR Sostenible Granada, una empresa que se dedica a reciclar cartuchos y tóners de impresoras. Tanto en Ávila como en Navandrinal tiene puntos de recogida de cartuchos que nos indica en la entrevista. ¡Dale al play!

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1 de mayo y la fiesta de la Cruz de Mayo

Hoy es 1 de mayo, festivo por el Día Internacional de los Trabajadores. El puente de mayo es una fecha destacada en Navandrinal ya que se celebra la fiesta de la Cruz de Mayo de los Hermanos de la Vera Cruz. Suele ser el día 3, pero depende de cómo caiga el día, la fiesta la hacemos el 1, el 2 o el 3. Puedes volver a leer el artículo sobre la limonada que tomamos en esta fiesta en la plaza y ver el vídeo que lo acompaña pinchando en este enlace. 

“Miro hacia atrás y busco entre mis recuerdos”

Hoy es 1 de mayo y “sueltan el valle”. En enero suelen “acotar” el término, esto indica que el ganado no puede pastar en parte de la sierra y todo el valle. Así no está comido y en esos meses da tiempo para que crezca la hierba y en la primavera haya suficiente comida para el ganado.

Un día cómo hoy hubiera madrugado estando en el pueblo para ir con mis padres a llevar las vacas al valle lo más seguro, tal y como hice el año pasado. Estas fotos son de 2019, está verde y eso que al año pasado no llovió tanto como este año. ¡Me encantaría pasear a día de hoy por el valle!

Al volver nos hubiéramos arreglado para ir a la misa de los Hermanos. Hubiera habido una mini procesión para bendecir los campos. Recuerdo que un año llegamos hasta el campo de fútbol de las Eras y yo iba partiéndome de risa todo el camino viendo a la gente con cara de “¿Hasta dónde vamos a llegar?”. Después hubiéramos ido a la plaza del médico a tomar la limonada con las vainillas. Sin duda, mi fiesta favorita de todo el año. ¡Me encanta la limonada que suelen preparar Chona y Jesús! Además suele ir casi todo el mundo y me gusta mucho poder hablar con todos los del pueblo, esos que visitan menos los bares y que sí que van a este encuentro. Supongo que nos hubiera llegado la hora de comer charlando. E imagino que al día siguiente hubiéramos ido a sembrar las patatas del huerto, pinchando aquí puedes leer cómo lo hacemos con el arado.

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Procesión Virtual por Navandrinal

¿Quién dijo que este año no iba a haber procesión en Semana Santa por Navandrinal?

Desde Aventuras en Navandri damos la vuelta al pueblo hablando con los vecinos para que nos cuenten cómo están viviendo estos días. A pesar del confinamiento de esta larga cuarentena, Santa, Caye, Carlos, Javi, Bibia, José, Verónica, María, Tere, Jesús, Prude, Pablillo, Manolo, Adolfo y Chus atienden la llamada de Aventuras en Navandri. ¡Dale al play!

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Cómo cuidar nuestra alimentación durante el confinamiento por el COVID-19

Queridos navandrileños,

Ya casi he perdido la cuenta de los días que llevamos confinados, de las galletas que he comido, de los platos que he cocinado… Y no sé si os pasa a vosotros, pero yo no paro de ver fotos de comida en Instagram, en Whatsapp y se me cae la baba, parece que está saliendo el cocinillas que llevas dentro. Y, claro, no es precisamente el mejor momento para satisfacer todos los antojos en pleno confinamiento donde se reduce nuestra actividad física. Por este motivo hemos creado un nuevo podcast donde invitamos a la nutricionista Emilia Martín (Agustina y Rufo) de Navandrinal para que  nos de unas pautas a la hora de alimentarnos estos días. Emilia es Master 2 en Ciencia de la Alimentación por la Universidad de Marsella y profesora de yoga en formación por el Instituto Francés de Yoga. Actualmente trabaja como nutricionista en una clínica de pediatría dedicada a niños obesos y diabéticos y tiene una consulta para adultos en Bouc Bel Air, cerca de Aix en Provence.

Reforzar nuestro sistema inmunitario

Emilia nos habla de lo importante que es, incluso más ahora, el cuidar nuestra alimentación. Debemos ser conscientes de que la comida es un cuidado para el cuerpo y alude a lo que decía Hipócrates: “tu alimentación debe ser tu primera medicina”. Nos habla de cómo reforzar nuestro sistema inmunitario para cuidarnos frente al Covid-19, nos recomienda comer en al menos veinte minutos ya que es el tiempo que necesita el cerebro para reconocer el hecho de que has comido y nos indica que debemos favorecer los lípidos de origen vegetal en vez de los de origen animal.

Se dispara la venta de levadura

Me ha parecido curiosa la noticia del telediario de la Televisión Pública Española donde nos informan que la venta de levadura ha aumentado un 200% ya que se ha desatado la locura por la repostería en casa. Algo bueno tenía que tener el confinamiento, y lo que es cierto es que ahora tenemos tiempo para cocinar los alimentos y no estamos tan expuestos a la tentación de la comida rápida. También es un buen entretenimiento para los más pequeños de la casa y Emilia nos da pautas para cocinar con niños y crear menús sorprendentes.

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Cómo cuidar nuestra salud mental durante la cuarentena por el COVID-19

Queridos navandrileños:

En estos tiempos de confinamiento nos invade la incertidumbre y puede que aparezca la ansiedad. Durante estos días es muy importante cuidar nuestra salud mental, esa que suele ser tabú normalmente está ahora más presente que nunca. Aunque en Navandrinal ya casi estamos acostumbrados a “no ver ni a un alma” por la calle, esta situación es muy dura para todos los vecinos.

Según el profesor de psicología Luis Rojas Marcos en un texto para El País:  “Ante estas condiciones estresantes de incertidumbre y vulnerabilidad, es importante localizar el centro de control de nuestras decisiones dentro de nosotros mismos”. Sí, navandrileños, seguimos en casa pero podemos decidir qué hacer hoy y qué no hacer, y ahí entra en juego nuestra actitud. Tampoco hace falta ser Mr. Wonderful, pero una actitud positiva nos va a ayudar mucho.

¿Cómo controlar esta situación?

Ante una pandemia mundial, hecho que anteriormente jamás nos ha tocado vivir, es difícil saber actuar. Para no perder el norte es muy recomendable contrastar las noticias que recibimos, tener cuidado con los bulos que son muy frecuentes últimamente y debiéramos limitar el consumo de noticias que recibimos sobre el Coronavirus. Con ver un telediario al día, es suficiente.

Mantener la ilusión

Seamos conscientes de que esta situación es temporal y llegará a su fin. Hemos de mantener la esperanza y la ilusión en nuestro día a día. Aunque ahora parezca mentira, todos nosotros saldremos reforzados tras esta crisis y nos sorprenderá nuestra capacidad de superación y adaptación a la nueva situación mundial.

Estamos aislados, pero no alejados

Por eso desde Aventuras en Navandri contamos con Daniel Jiménez (Dani el de Felixín e Isabel) para que nos dé unos consejos a la hora de gestionar este aislamiento. Daniel es licenciado en Psicología por la Universidad Pontificia de Salamanca, Máster en Psicología Clínica y Máster de Psicología Sanitaria por la Universidad Complutense de Madrid. Actualmente desarrolla su actividad como psicólogo en AMAFE, Asociación Nacional de Apoyo a Psicosis, y ha atendido la llamada del blog de los #navandrilovers para darnos una serie de indicaciones a la hora de cuidar nuestra salud mental.

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Lecturas recomendadas:

Las enseñanzas que se pueden extraer después de esta crisis. Emilio Lledó: “Ojalá el virus nos haga salir de la caverna, la oscuridad y las sombras” Publicado el 29 de marzo en El País.

Aislados pero no tanto. Nuestras casas no son calabozos. Publicado en El País el 29 de marzo. “Nunca antes la solidaridad y la unidad de un pueblo se habían expresado mediante la separación y el encierro.” “El aislamiento que afronta el mundo desarrollado no supone una privación sensorial ni una tortura carcelaria.”

 

Chorizos ecológicos hechos en Navandrinal

¿Alguien que se acuerde de la tradicional matanza del cerdo?

Actualmente quedan un par de vecinos que todavía crían sus propios cerdos para su autoconsumo, pero ya casi es historia. Os voy a contar como acabé haciendo chorizos un finde cualquiera en Navandrinal. No era la típica matanza, pero sí que sirvió para recordar todas esas vivencias en torno a la matanza del cerdo.

Un finde cualquiera en Navandrinal

Llegar al pueblo en el coche de línea ya de por sí es toda una aventura. El autobús sale el viernes de Madrid a las 16:30 y llega a San Juan del Molinillo a las 18:45h. Va parando en todos los pueblos, hasta tienes que hacer transbordo en El Tiemblo.

Sobre las 19h, ya en casa, me disponía a merendar cuando suena el teléfono y mi madre me dice:

-Olivia, cámbiate y subamos al pajar. Hay una vaca de parto.

Mi cachito de chocolate se quedó en la mesa y tras equiparme con la ropa más cómoda y cálida y las botas de goma, me dispuse a subir al pajar. Por el camino mi madre y yo nos encontramos a Perico y le pedimos que nos acompañara pues no sabíamos cómo estaba la vaca. Al llegar al pajar, José y mi padre estaban contentos pues ya había parido y entre nosotros se encontraba una hermosa ternera. ¡Qué alivio!

Ya solo podía pensar en mi merienda que se había quedado pendiente, así que mi madre y yo volvimos a casa y a los diez minutos me dijo:

-Voy a arreglar la carne para hacer unos chorizos para el primo.

A mí se me encendió la bombilla y pensé “un nuevo reportaje para el blog”.

El secreto para adobar la carne para los chorizos

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La ruta del agua

Queridos navandrileños, tenemos que empezar el año con energía. Estamos convencidos de que ya conocéis estos lugares, pero os animamos a visitarlos durante este 2020.
En Navandrinal tenemos rincones maravillosos y no hay nada más relajante que sentarte al lado del agua y dejarte llevar por su sonido. Nuestro pueblo es el indicado para desconectar y cargar las pilas. Un lugar para conectar con la naturaleza y sentir la fuerza de las montañas; así que hemos decidido hacer la ruta del agua. ¿Cuál es? Una que se acaba de inventar Aventuras en Navandri:

1) Los Tres Arroyos

Navandrinal

Esta zona se llama así porque bajan tres arroyos y se juntan para seguir su camino hacia la Garganta. Hay tres barrancos y donde confluyen se crean estos saltos que son una auténtica gozada para nuestros sentidos; tanto como para la vista, el oído por el sonido de la fuerza del agua y el tacto si te atreves a mojarte los pies o las manos.
Las fotografías no hacen justicia al paisaje. He intentado plasmar el chorro de agua dibujando una estela, formando un halo. Te animo a darte un paseo por la zona y comprobarlo por ti mismo. Si no eres del pueblo (o sí) y no conoces dónde se encuentra esta zona puedes mirar en Google Maps donde lo sitúo cerca del pueblo. 

 

2) La Garganta del Prado Pino hasta Bahillo

Navandrinal

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Otoño generoso

Si me preguntas cuál es mi estación favorita, automáticamente te diré que es la primavera porque es el mes de las flores, porque es mi cumpleaños, porque empiezan a alargarse los días… Pero en realidad estoy enamorada del otoño. Llega el frío pero no te congelas, empezamos a encender la chimenea, los días son más cortos y tus padres llegan antes a casa para merendar juntos un té con un cuadradito de chocolate. Para mí es tiempo de “recogimiento”, tanto personal como en lo que atañe al campo que da sus frutos y los recolectamos. ¿Y qué me dices de sus colores? Un auténtico placer para la vista. Ahora que se acerca el invierno solo puedo pensar en lo generoso que es el otoño en Navandrinal.

Aventuras en Navandri

¡A sacar las patatas!

La siembra del huerto ha dado sus frutos y es hora de recogerlos. Solemos sacar las patatas en octubre. Consiste en cavar la tierra con el azadón y desenterrar las patatas, al cogerlas ya vas haciendo la selección y las mandas al cesto de las grandes o de las pequeñas. Es una suerte obtener las patatas suficientes como para comer el resto del año y que te sobren para sembrar en la siguiente cosecha. ¿Y qué me dices de los calabacines? ¿Y de las calabazas enormes que parecen las ruedas de la carroza de Cenicienta? Hay calabazas que yo ni si quiera puedo con ellas de lo grande que se hacen. Seguir leyendo “Otoño generoso”

Aventuras en Navandri recomienda la película Lo que arde

Querido navandrileño, permíteme escribir este post que nada tiene que ver con nuestro pueblo, pero que si eres amante de lo rural, enseguida te vas a dar cuenta de que hay una gran conexión.

El pasado miércoles el navandrileño Carlos (el de Margarita y Pascual) y quien escribe estas líneas, acudimos al cine a ver la obra maestra Lo que arde dirigida por Oliver Laxe. Una película que describe la belleza de lo rural con una imagen preciosa y perfecta, respetando su esencia al milímetro.

No quiero hablar de la película, aunque haré una pequeña sinopsis para quien no la conozca, simplemente quiero plasmar las sensaciones que me transmitió y los paralelismos con nuestra vida en Navandrinal.

Amador es un pirómano que acaba de salir de la cárcel y vuelve a casa de su madre situada en una aldea entre las montañas gallegas. Ella es muy mayor y vive sola aunque acompañada por sus tres vacas y su perra Luna. La película narra el día a día de ambos y los vecinos cercanos hasta que de repente se produce un nuevo incendio arrasador.

¿Qué relación hay entre Lo que arde y Navandrinal?

Ninguna. Ni si quiera las montañas se parecen a las nuestras. La película tiene una gran belleza visual, los paisajes que muestra, sus bosques, sus prados verdes son un regalo para la vista. Es curioso como hace el recorrido por las diferentes estaciones desde el otoño al verano.

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